Nu startar ju den nya tesäsongen upp så det är hög tid att inventera teförrådet. I slutet av vintern har skafferiet tunnats ut och jag har kompletterat en del med köpta, ekologiska teer. Nya smaker förnöjer. Så - allt prydligt på plats och så dags att göra plats i korgarna för naturens gåvor.
Först ut är björken som precis slagit ut. Bladen ska helst vara lite klibbiga när man plockar dom. Några få dagar har man på sig för att plocka premiumbladen. Det går självklart också att plocka och använda bladen senare.
Min utsökta torkapparat Evermat, omvandlade snabbt bladen från färska till torkade. Utan en massa skräp och gardiner som upptar rumsyta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar