Mer koloni

Men som ju fungerar i vilken trädgård som helst. Urfina planteringsbänkar med sittplatsutrymme när man tröttnat på ogräsrensningen eller bara vill pausa i det gröna.

Smart och snyggt

Tomatodlingen i upp och nervänd hink gör det enkelt att vattna, att tjuva och att få solljus på de mognande tomaterna.

Smarta och enkla uteduschen gillas liksom korgarna i trädet.

Att plantera humle på det här viset i betongrör gör att humlen håller sig på plats och inte sprider sig hur som. Ernst hade en säsong svartmålade stolpar han slog ner i marken som humlestörar.  Snyggt, mycket snyggt men här får dessutom planteringen extra höjd.
Jag får grunna på det här.

Lite inspiration

från Landskronas koloniutställning.
Härliga burkar och fat att plantera i.

Mer torkat.

Dagens skörd blev lite röllekablommor som ska vara bra vid förkylning och inflammationer men som ska användas sparsamt. Blåklinten för bli den lilla färgklicken i vinterteet tillsammans med ringblommorna.

Godis från landet

Nu har även sommarsquashen White Custard mognat fram och Buttercupen kommer i hasorna. Aftonens middag blir grön igen, med squash och potatis- hitte-på.

Skön Grön brunch

Efter ett härligt yogapass i trädgården så tog jag en promenad in i köksträdgården och upptäckte bönor i massor färdiga att plocka.
En bunt mangold tillsammans med kryddor, honung, citron och vatten fick bli en uppiggande morgondrink.
Sedan koktes Jumbo skärböna och serverades till lite smör och salt. Samma sak med den lilla sparrisärten i skålen. En delikatess på tallriken. Och så några smakrika, solmogna tomater till dess. Primörer och lyxmat i dagens värld. Gott, gott. Och nu väntar en kopp örtte, få se vad den ska innehålla.

Ringblomsoljan

Just nu "puttrar" ringblomsoljan på sina 50 grader. Den har stått på värme en timme nu men det blir nog några till innan sömnen kommer.

Bönor och kål

 Bönorna håller på att börja blomma, äntligen , eller kanske tur, så att man hinner att skörda och äta.

 

 Grönkålen däremot har vuxit på hur mycket som helst och sprängt sig ut ur fiberduken.

Många skadedjur gillar kålväxter. Så jag får hitta en annan lösning eller skynda mig till växtbutiken och köpa med duk för plantorna ska skyddas från utplantering till skörd med. Jag har gödslat med nässelvatten och ska försöka peta in lite gräsklipp under dom för extra näring och skydd.

Den vanliga squashen åmgar på men nu kommer också någon frukt av den andra sommarsorten och en buttercup. Till slut.

Ringblomsolja och örter på tork

Min lilla skördekorg blev nästan alldeles full av ringblommor. Jag sparade några så att jag inte skulle bli alldeles utan blommor i köksträdgården. Men det hade jag inte behövt bekymra mig om för under dagen har det slagit ut ringblommor i massor.

Efter att ha repat av alla kronbladen så ligger de tillsammans med lite lavendel och kamomill, som jag varit alldeles för sen på att plocka, på tork i väntan på att få bli egengjord ringblomsolja.

Kamomillen och lavendeln ska få hamna i tekoppen under mörka höstkvällar och kalla vinterkvällar.

 

Där ska jag också lägga de få rosblad jag samlat från honungsrosen.

De både doftar och smakar underbart.

Jag har aldrig gjort ringblomsolja förut. Basilikaolja som ibland lyckats och ibland möglat har varit en kall blandning. Lavendelolja har jag gjort som blev bra men nu ska jag testa en varm blandning av ett recept jag hittat på Shenet.se

Ringblomsolja

grundrecept varmt.

Vegetabilisk olja 200-220 ml

Torkade ringblommor 100 ml

E-vitamin 3 ml

Totalt 300-320 ml varav torkade ringblommor 33-31%

Blanda i gryta, (jag tar en måttbägare i glas,) och värm i vattenbad i 20 minuter upp till 24 timmar utan lock. Temperaturen bör ligga på 50 grader så en termometer är bra att ha.

Rör om då och då och se till att blommorna är helt täckta av olja.

Filtrera genom tyg, dekantera och låt stå en dag.

Filtrera genom kaffefilter.

Tillsätt E-vitamin (1%)

Häll upp på mörka burkar och förvara svalt.

Vaknar till en riktig sommarmorgon

Jag är ensam i huset i helgen och kan strosa runt och planera eller improvisera mina dagar helt efter eget huvud. Vilket i morse betydde en promenad ut i köksträdgården där humlorna, bina och blomflugorna var tidigt igång och samlade nektar.

Jag bestämde mig för att jag också skulle samla i dag - först lite örter till morgonteet som innehöll

björnbär, lavendel, rosmarin, kungsmynta, ingefära, några ringblomsblad och vår egen honung.

Det smakade ljuvligt vill jag lova.

Naturbild

Idag när jag skulle sätta på teleobjektivet på kameran tappade jag det i klinkersgolvet och tog därför några provbilder genom köksfönstret. Här är resultatet utan Photoshop

En del dagar

får man en klaustrofobisk känsla. Jobb-hem-jobb-hem-jobb..... Längtar efter ledighet. :)

Nästa lilla krabat.

Den andra jag ser i sommar, trodde nästan de flytt fältet.

Större dagsvärmare

Macroglossum stellatarum

Macroglossum stellatarum - Större Dagsvärmare gjorde idag ännu ett besök i lavendeln på gården. Denna ovanliga besökare var här för någon dag sen, men jag lyckades inte fånga den på bild förrän idag när vi kom hem från en härlig dag på stranden i Sandhammaren. Denna insekt gör som flyttfåglarna - flyttar söderut under vintern. När vi först såg den trodde jag för ett ögonblick att vi hade en kolibri på besök, men insåg givetvis det orimliga i detta. Så nu får både bina och humlorna konkurrens om den goda nektarn i lavendeln. Dagsvärmaren har en imponerande lång snabel som är hoprullad tills den ska användas att suga nektar.

Tjuvkik och öppningar. Nyfikenhet på vad som finns bakom, vidare, bortom...

Snygg skylt.

Som jag passerar när jag går mellan arbetsplatserna. Absolut coolast i stan.

Ja, jag har också trillat dit.

Förstås.

Den hetaste trenden tillsammans med syrade grönsaker, som jag upplever det, är att göra sitt eget örtsalt. Och nu är mitt eget gjort. Recept och inspirationer hittar du på Alternativ.nu och Ekoplantan.

Jag improviserade utifrån instruktionerna, och blandade bland annat persilja, basilika, selleri, lök, vitlök, mejram, isop, salvia, dragon och säkert någon mer krydda.

Det blev supergott. En skopa eget örtsalt över en ungsform färsk, nyplockad potatis blev superbt. Även utan andra tillbehör.

Kamp om sommarens godsaker

I morse förärade C mig två eller möjligen tre nästan mogna jordgubbar. Dessa stackars bär hade C tagit in på morgonen för att våra vänner, förmodligen koltrasten, inte skulle plocka alla jordgubbarna. Nu har det kanske inte mognat fram mer än ett tiotal, men vi vill ju faktiskt ha vår del av skörden i trädgårdslandet. Det fick bli min utmaning idag att finna en lösning som både är effektiv och enkel men utan en massa blå nylonnät som både vi och koltrastarna trasslar in oss i. Igår när jag röjde i en hög med bråte hittade jag de gamla "grindarna" med galvaniserat nät. Först fick jag dra loss alla slingrande växter från näten - dessa små söta växter hade oväntat starka fibrer så det tog en halvtimme att få näten rena. Jordgubbsskyddet byggdes i etapper. I den första blev det med en ram av brädor med nätet ovanpå. Såg bra ut ända tills jag lade den ovanpå jordgubbarna som knappt fick plats! Etapp II kom det till den mittersta bågen och jag var ganska nöjd. Etapp III kom ytterligare två bågar, gångjärn och en träbit som håller upp nätet medan man kan plocka de
jordgubbar som inte blivit utsatta för provsmakning. Sitter på altanen och njuter i 27,4 graders värme och känner mig nöjd med dagens insats - kampen om jordgubbarna är över för denna gång.

Jordgubbsskydd som enkelt kan förflyttas när det är dags att ha jordgubbar i en annan odlingslåda

Klart för plockning i jordgubbslandet

Honungsskyltar på gång

Snart ska de upp vid vägen och snart ska ett skåp på plats där man kan ha "självköp" på honungen.