Förstås.
Den hetaste trenden tillsammans med syrade grönsaker, som jag upplever det, är att göra sitt eget örtsalt. Och nu är mitt eget gjort. Recept och inspirationer hittar du på Alternativ.nu och Ekoplantan.
Jag improviserade utifrån instruktionerna, och blandade bland annat persilja, basilika, selleri, lök, vitlök, mejram, isop, salvia, dragon och säkert någon mer krydda.
Det blev supergott. En skopa eget örtsalt över en ungsform färsk, nyplockad potatis blev superbt. Även utan andra tillbehör.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar