måndag 23 september 2013

Dagens middag

I dag och några dagar framöver. =) All potatis har nu kommit ur jorden och till min glädje hade jag stånd kvar av alla tre sorterna. 
Vi satte ju Maris Peer, Asparagus och Pink fir apple. Maris Peer skulle vara en tidig sort av delikatesspotatis men tyvärr tyckte vi att den tidiga upplagan av den var smaklös och vattnig. Men ju längre den har fått stå i jorden desto bättre blev den. En riktigt utsökt rund, frisk potatis som blir ganska stor om den står länge. Måste rekommendera den.
Asparagusen är god men lite mer "kompakt" i sitt uttryck, tyvärr kom jag inte åt att kupa ordentligt så en del av dom blev gröna och oätliga. Men jag läste just att man kan använda gröna potatisar som sättpotatis så de behöver inte gå direkt i tunnan.
Pink fir apple, är lika god i år som i fjol. Den är tyvärr väldigt långsam hos oss så potatisarna blir ganska små och lite skorviga. Så många har fått kastas på grund av det. Men som princip, en liten hörna kan man unna sig.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar